.png)
Malang, malangterkini.id - Kota Malang, yang terkenal dengan keindahan alamnya dan ragam kulinernya yang menggugah selera, kini semakin lengkap dengan kehadiran Pempek Silampari. Kedai ini menjadi oase bagi para pecinta kuliner Sumatera Selatan, khususnya pempek, yang merindukan cita rasa otentik dari kampung halaman.
Pempek, hidangan berbahan dasar ikan tenggiri dan sagu, telah lama menjadi ikon kuliner Palembang. Namun, menemukan pempek dengan rasa yang benar-benar otentik di luar Palembang bukanlah perkara mudah. Pempek Silampari hadir untuk menjawab kerinduan tersebut. Terletak di Jalan Cempaka No. 9, Lowokwaru, Kota Malang, kedai ini telah berhasil mencuri hati banyak pengunjung dengan kelezatan pempeknya yang khas.
Keistimewaan Pempek Silampari: Rasa Ikan Tenggiri yang Kuat dan Cuko yang Menggoda
Salah satu hal yang membedakan Pempek Silampari dari kedai pempek lainnya adalah penggunaan ikan tenggiri yang dominan dalam adonan. Hal ini menghasilkan pempek dengan rasa ikan yang kuat dan tekstur yang lembut. Potongan pempek yang lebih tebal juga menambah sensasi kenikmatan saat menyantapnya.
Tidak hanya pempeknya yang istimewa, cuko yang disajikan di Pempek Silampari juga memiliki cita rasa yang khas. Cuko yang kental, pekat, dan sedikit pedas ini disajikan dalam teko kaca, memungkinkan pelanggan untuk menuangkannya sendiri sesuai selera. Kombinasi antara pempek yang lezat dan cuko yang menggoda ini menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Pempek Silampari menawarkan berbagai varian pempek, mulai dari kapal selam yang berisi telur, kulit yang renyah, hingga lenggang yang dipanggang. Setiap varian memiliki keunikan rasa dan tekstur yang berbeda, memberikan pilihan yang beragam bagi para pengunjung.
Lebih dari Sekadar Pempek: Menjelajahi Ragam Kuliner Khas Palembang di Pempek Silampari
Selain pempek, Pempek Silampari juga menyajikan berbagai hidangan khas Palembang lainnya. Tekwan dengan kuah ringan yang kaya akan cita rasa seafood, model yang lembut dan gurih, serta mie celor yang creamy dan gurih siap memanjakan lidah para pengunjung. Laksan dan celimpungan juga tersedia bagi mereka yang ingin mencicipi variasi hidangan khas Sumatera Selatan yang lebih beragam.
Untuk melengkapi pengalaman kuliner, Pempek Silampari menawarkan berbagai pilihan minuman segar. Es teh, es jeruk, dan air mineral tersedia untuk menemani santapan Anda. Namun, es kacang merah adalah minuman yang paling direkomendasikan. Rasanya yang manis dan menyegarkan sangat cocok untuk meredakan dahaga setelah menikmati hidangan pedas.
Harga Terjangkau dan Kemudahan Pemesanan Online
Salah satu daya tarik utama Pempek Silampari adalah harganya yang terjangkau. Dengan harga mulai dari Rp 15.000 per porsi, Anda sudah bisa menikmati kelezatan pempek otentik Palembang. Bagi mereka yang tidak sempat datang langsung ke lokasi, Pempek Silampari juga melayani pemesanan melalui platform online. Kemudahan ini memungkinkan siapa saja untuk menikmati pempek lezat ini di rumah.
Pempek Silampari buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 22.00 WIB. Jam operasional yang panjang ini memberikan fleksibilitas bagi para pengunjung untuk datang kapan saja.
Pempek Silampari: Destinasi Wajib Bagi Pecinta Kuliner Palembang di Malang
Dengan rasa yang otentik, harga yang terjangkau, dan kemudahan pemesanan online, Pempek Silampari telah menjelma menjadi destinasi kuliner wajib bagi para pecinta pempek dan masakan khas Palembang di Malang. Kedai ini tidak hanya memuaskan selera, tetapi juga membawa sepotong kehangatan kampung halaman bagi mereka yang merindukan cita rasa Palembang.
