Malang, malangterkini.id - Kota Malang, yang dikenal dengan udara sejuknya dan panorama alam yang menawan, ternyata menyimpan kekayaan kuliner yang tak kalah menarik untuk dieksplorasi. Di antara gemerlap pusat perbelanjaan dan restoran mewah, terselip sebuah dunia rasa yang otentik dan menggoda, yaitu kancah street food atau jajanan kaki lima. Bagi para pencinta petualangan kuliner yang mencari pengalaman rasa yang berbeda dan otentik, Malang menawarkan lanskap jajanan jalanan yang sangat beragam, mulai dari sentuhan cita rasa mancanegara yang eksotis hingga kelezatan hidangan lokal yang telah melegenda.
Keunikan Kota Malang dalam ranah street food terletak pada kemampuannya untuk menghadirkan harmoni antara pengaruh kuliner global dan kekayaan warisan rasa Nusantara. Para penikmat kuliner dapat dengan mudah menemukan hidangan-hidangan khas dari berbagai belahan dunia, seperti Singapura dan Thailand, tanpa harus meninggalkan kenyamanan kota ini. Di sisi lain, Malang juga bangga dengan identitas kulinernya sendiri, yang tercermin dalam berbagai jajanan lokal yang terus berinovasi dan memikat lidah para pengunjung.
Untuk memandu para pemburu kelezatan jalanan dalam menjelajahi surga rasa di Kota Malang, berikut adalah beberapa spot street food yang sangat direkomendasikan untuk dikunjungi, yang masing-masing menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan tak terlupakan:
1. Depot Semangkok: Menjelajahi Kelezatan Halal Ala Singapura di Jantung Kota Malang
Menginjakkan kaki di Depot Semangkok seolah-olah membawa kita dalam sekejap ke hiruk pikuk jalanan Singapura yang terkenal dengan kelezatan kulinernya. Berlokasi strategis di Jalan Simpang Borobudur Nomor 28, Depot Semangkok hadir dengan konsep street food halal ala Negeri Singa yang sangat menarik. Label "no pork no lard" yang mereka usung memberikan jaminan bahwa semua hidangan yang disajikan dapat dinikmati oleh semua kalangan, tanpa terkecuali.
Menu andalan di Depot Semangkok adalah representasi otentik dari cita rasa Singapura yang kaya dan kompleks. Nasi Goreng Singapura mereka menawarkan perpaduan nasi yang gurih dengan bumbu khas yang meresap sempurna, dipadukan dengan berbagai seafood segar dan sayuran renyah. Mee Goreng Singapura juga tak kalah menggoda, dengan mi kuning yang kenyal berpadu dengan saus pedas manis yang khas serta isian yang melimpah.
Bagi para pencinta bakmi, Bakmie Semangkok adalah pilihan yang tepat. Semangkuk bakmi lezat dengan tekstur yang pas, disiram dengan kuah gurih dan dilengkapi dengan berbagai topping yang menggugah selera. Namun, salah satu hidangan yang paling ikonik dan wajib dicoba di Depot Semangkok adalah Shrimp Mee Laksa. Hidangan berkuah kaya rempah ini memadukan mi kuning dan bihun dalam kuah laksa yang creamy dan gurih, dengan udang segar sebagai bintang utamanya. Aroma rempah yang kuat dan rasa yang kompleks akan memanjakan lidah setiap penikmatnya.
Tak hanya menawarkan hidangan utama yang mengenyangkan, Depot Semangkok juga menyediakan beragam camilan ringan yang sangat cocok untuk menemani obrolan santai bersama teman atau keluarga. Aneka gorengan, dimsum, dan kudapan manis lainnya siap memanjakan selera Anda.
Salah satu daya tarik utama Depot Semangkok adalah harganya yang sangat bersahabat dengan kantong. Dengan harga mulai dari Rp 18.000, Anda sudah dapat menikmati hidangan lezat ala Singapura dengan kualitas yang terjamin. Depot Semangkok buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 21.15 WIB, menjadikannya pilihan yang fleksibel untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam. Suasana tempat yang sederhana namun bersih dan nyaman semakin menambah daya tarik tempat ini sebagai destinasi street food yang wajib dikunjungi di Malang. Pelayanan yang ramah dan cepat juga menjadi nilai tambah yang membuat pengunjung betah untuk kembali lagi.
2. Khao Malang: Sensasi Autentik Kuliner Thailand di Tengah Kesejukan Kota Bunga
Bagi Anda yang memiliki kerinduan akan cita rasa eksotis Thailand, Khao Malang hadir sebagai oase kuliner yang akan memuaskan dahaga Anda tanpa perlu melakukan perjalanan jauh ke negeri Gajah Putih. Terletak di Jalan Raya Tidar Nomor 16, Khao Malang menyajikan beragam menu autentik Thailand yang akan membawa Anda pada petualangan rasa yang tak terlupakan.
Begitu memasuki Khao Malang, Anda akan disambut dengan suasana tempat yang warm, cozy, dan juga sangat estetik. Desain interior yang didominasi oleh elemen kayu dan dekorasi khas Thailand menciptakan atmosfer yang santai dan mengundang. Tempat ini sangat cocok untuk bersantai sambil menikmati hidangan lezat, baik bersama teman-teman maupun sekadar menghabiskan waktu sendiri.
Menu-menu andalan di Khao Malang adalah representasi dari kekayaan kuliner Thailand yang terkenal dengan perpaduan rasa asam, manis, asin, dan pedas yang harmonis. Thai Dumpling Salad menawarkan sensasi segar dan gurih dari pangsit Thailand yang disiram dengan saus salad yang khas. Larb Gai, hidangan daging ayam cincang yang dibumbui dengan rempah-rempah segar dan jeruk nipis, akan membangkitkan selera Anda dengan cita rasanya yang unik dan menyegarkan.
Jangan lewatkan pula Som Tum, salad pepaya muda khas Thailand yang pedas, asam, dan renyah. Kombinasi rasa yang kompleks ini menjadikannya hidangan yang sangat populer di Thailand dan kini dapat Anda nikmati di Malang. Thai Chicken Wing, dengan bumbu khas yang meresap hingga ke tulang, serta Thai Spring Roll yang renyah dengan isian sayuran dan daging yang lezat, juga merupakan pilihan yang sangat menggoda.
Bagi Anda yang mencari hidangan yang lebih mengenyangkan, Khao Crispy Omelette adalah pilihan yang tepat. Telur dadar renyah dengan berbagai isian yang lezat akan memuaskan rasa lapar Anda. Setiap hidangan di Khao Malang disajikan dengan cita rasa autentik yang dijaga dengan baik, menggunakan bahan-bahan segar dan bumbu-bumbu khas Thailand yang didatangkan langsung.
Harga menu di Khao Malang dimulai dari Rp 26.000, yang sebanding dengan kualitas dan keautentikan rasa yang ditawarkan. Khao Malang buka setiap hari mulai pukul 12.00 hingga 21.00 WIB, menjadikannya pilihan yang ideal untuk makan siang, makan malam, atau sekadar menikmati camilan sore yang lezat. Suasana yang nyaman dan pelayanan yang ramah akan membuat pengalaman bersantap Anda di Khao Malang semakin berkesan. Tempat ini bukan hanya sekadar tempat makan, tetapi juga sebuah jendela yang membawa Anda merasakan kehangatan dan kelezatan kuliner Thailand di tengah kota Malang.
3. Nasi Bakar Sutami: Kelezatan Lokal yang Sedang Viral dengan Aroma yang Menggugah Selera
Petualangan kuliner di Malang tidak akan lengkap tanpa mencicipi kelezatan hidangan lokal yang otentik dan sedang naik daun. Salah satu spot street food yang kini tengah menjadi perbincangan hangat di kalangan pencinta kuliner adalah Nasi Bakar Sutami. Berlokasi di Jalan Bendungan Sutami Nomor 54, tempat ini terkenal dengan nasi bakar hangatnya yang dimasak made by order, sehingga setiap porsi yang disajikan selalu dalam keadaan свежее dan ароматное.
Keunikan Nasi Bakar Sutami terletak pada proses memasaknya yang menggunakan daun pisang yang dibakar, sehingga menghasilkan aroma yang khas dan sangat menggugah selera. Aroma smoky dari daun pisang yang terbakar berpadu sempurna dengan aroma nasi dan isiannya, menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan.
Pilihan isian nasi bakar di tempat ini sangat beragam, memanjakan lidah para pengunjung dengan berbagai cita rasa yang berbeda. Bagi para pencinta seafood, nasi bakar dengan isian cumi segar adalah pilihan yang sangat menarik. Tekstur cumi yang kenyal berpadu dengan nasi yang gurih dan aroma bakaran yang khas menciptakan harmoni rasa yang sempurna.
Bagi Anda yang menyukai cita rasa pedas dan gurih, nasi bakar dengan isian ikan tongkol yang dibumbui pedas adalah pilihan yang tepat. Sensasi pedas yang membakar lidah berpadu dengan gurihnya ikan tongkol akan membuat Anda ketagihan.
Para penggemar daging juga dimanjakan dengan pilihan nasi bakar daging mercon. Isian daging sapi yang empuk dengan bumbu mercon yang pedasnya nampol akan memberikan pengalaman makan yang berkesan. Tak ketinggalan, nasi bakar dengan isian ati ampela juga menjadi favorit banyak orang. Tekstur ati ampela yang lembut dan rasa gurihnya sangat cocok dipadukan dengan nasi bakar yang ароматное.
Setiap porsi nasi bakar Sutami disajikan dalam keadaan hangat, langsung setelah proses pembakaran selesai. Selain itu, tersedia berbagai pilihan kondimen pelengkap yang akan semakin memperkaya pengalaman makan Anda. Sambal yang pedas, lalapan segar, dan kerupuk renyah siap menemani setiap suapan nasi bakar yang lezat.
Nasi Bakar Sutami bukan hanya sekadar hidangan, tetapi juga sebuah pengalaman kuliner yang otentik dan memuaskan. Proses memasak yang unik, pilihan isian yang beragam, dan cita rasa yang khas menjadikan tempat ini sebagai destinasi street food yang wajib dikunjungi di Malang. Harga yang terjangkau juga menjadi daya tarik tersendiri bagi para pemburu kuliner. Suasana tempat yang sederhana namun ramai dan penuh dengan aroma bakaran yang menggoda akan membuat Anda semakin bersemangat untuk mencicipi kelezatan nasi bakar yang sedang viral ini.
Sebagai penutup dari petualangan rasa di Kota Malang, ketiga spot street food yang telah disebutkan di atas hanyalah sebagian kecil dari kekayaan kuliner jalanan yang ditawarkan oleh kota ini. Depot Semangkok dengan cita rasa Singapura yang halal, Khao Malang dengan keautentikan kuliner Thailandnya, dan Nasi Bakar Sutami dengan kelezatan lokalnya yang sedang viral, semuanya menjanjikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bagi Anda para pencinta kuliner, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi setiap sudut Kota Malang dan menemukan permata-permata rasa yang tersembunyi di balik hiruk pikuk jalanannya. Selamat berpetualang rasa dan menikmati kelezatan street food Malang yang menggugah selera!