.png)
Malang, malangterkini.id - Jika Anda berkunjung ke Malang, jangan hanya terpaku pada kelezatan bakso. Ada satu kuliner lain yang tak kalah menggoda dan menyimpan cerita panjang tentang tradisi serta kehangatan masyarakat: Soto Lamongan. Di Tumpang, soto bukan hanya tentang kuah gurih dan koya yang lembut, melainkan sebuah warisan rasa yang terus hidup, dari warung-warung legendaris yang bertahan selama puluhan tahun hingga inovasi yang menarik perhatian generasi muda.
Berikut adalah tujuh destinasi Soto Lamongan yang wajib Anda cicipi di Tumpang:
1. Soto Ayam Pulungdowo: Cita Rasa Autentik Sejak 1970-an
Tersembunyi di Desa Pulungdowo, sebuah warung sederhana telah menyajikan Soto Ayam Pulungdowo sejak tahun 1970-an. Kini dikelola oleh generasi kedua, tempat ini tetap mempertahankan cita rasa khasnya: kuah keruh kaya rempah, suwiran ayam kampung, irisan kentang, kol, kecambah, telur, dan taburan koya gurih. Dengan harga Rp18 ribu per porsi, Anda bisa menikmati kelezatan ini dari pagi hingga malam.
2. Soto Lamongan Cak Kur & Tumpang Koyor Mbah Sabari: Sensasi Koyor yang Menggoda
Selain soto ayam, Tumpang juga terkenal dengan soto koyor – jeroan sapi yang dimasak hingga empuk dan kaya rasa. Di warung Cak Kur dan Mbah Sabari, Anda bisa menikmati soto dengan tambahan koyor yang memuaskan sebagai pilihan sarapan. Meskipun sederhana, warung-warung ini selalu ramai karena cita rasanya yang autentik dan tak lekang oleh waktu.
3. Soto Koyor Tumpang Tradisional: Pengalaman Akhir Pekan yang Spesial
Bagi pencinta koyor, warung Soto Koyor Tumpang Tradisional menjadi pilihan istimewa, meski hanya buka pada akhir pekan. Para pelanggan rela mengantre demi mendapatkan cita rasa yang lebih kaya dan tekstur koyor yang lebih lembut. Ini adalah pengalaman kuliner yang patut Anda jadwalkan di akhir pekan.
4. Depot Soto Ayam Lamongan Kebonsari: Ringan nan Kaya Rasa
Berlokasi di kawasan Kebonsari, depot ini dikenal dengan kuah sotonya yang terasa ringan namun tetap kaya rasa, dilengkapi dengan suwiran ayam kampung yang melimpah. Soto Ayam Lamongan Kebonsari cocok dinikmati kapan saja, baik untuk sarapan pagi yang hangat maupun makan sore yang lezat.
5. Soto Ayam Lamongan Doa Ibu: Porsi Mantap, Harga Bersahabat
Warung ini menjadi favorit warga sekitar karena menawarkan harga yang ramah di kantong dengan porsi yang cukup besar. Kuah Soto Ayam Lamongan Doa Ibu cenderung pekat dengan sentuhan manis gurih yang khas, ditambah taburan koya yang melimpah, menjadikannya pilihan yang mengenyangkan dan memuaskan.
6. Warung Kuning Cak Sur: Cepat, Gurih, dan Khas Bawang Putih
Sesuai namanya, warung ini mudah dikenali dengan identitas kuningnya yang mencolok. Warung Kuning Cak Sur menawarkan soto Lamongan dengan rasa yang kuat di aroma bawang putih dan kemiri. Salah satu keunggulan lainnya adalah pelayanannya yang cepat, sangat cocok bagi Anda yang membutuhkan sarapan kilat sebelum memulai aktivitas.
7. Soto Dhok Lamongan: Sentuhan Modern untuk Selera Milenial
Inilah salah satu tempat yang sedang naik daun di kalangan anak muda. Dengan konsep warung yang lebih modern, Soto Dhok Lamongan menghadirkan kuah pekat gurih yang dipadukan dengan pilihan isian yang lebih variatif. Selain soto, tersedia pula menu pelengkap seperti sate usus, sate telur puyuh, dan perkedel, menambah variasi pengalaman bersantap Anda.
Jadi, saat Anda berada di Malang, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi ragam Soto Lamongan yang tersebar dari ujung desa hingga tengah kota Tumpang. Setiap warung menawarkan cerita dan keunikan rasa tersendiri yang siap memanjakan lidah Anda.
