.png)
Kota Batu, malangterkini.id - Suasana sejuk dan menyegarkan yang khas dari Kota Batu, Jawa Timur, secara inheren menciptakan kebutuhan bagi para pengunjungnya untuk mencari hidangan yang tidak hanya memuaskan selera, tetapi juga memberikan kehangatan otentik. Di antara sekian banyak destinasi kuliner yang ditawarkan kota wisata ini, terdapat dua lokasi legendaris yang konsisten ramai pengunjung dan mutlak harus masuk dalam rencana perjalanan gastronomi setiap wisatawan.
Berikut adalah ulasan mendalam mengenai dua tempat makan ikonik yang telah teruji oleh waktu:
1. Bakso Kota Cak Man: Kenikmatan Kuah Hangat di Jantung Kota
Bakso Kota Cak Man, yang berlokasi strategis di Jalan Diponegoro No. 2, Sisir, Kecamatan Batu, telah lama mengukuhkan namanya sebagai salah satu kedai bakso paling ternama di area Batu-Malang. Tempat ini menjadi tujuan utama, terutama bagi para wisatawan yang baru tiba dan mencari semangkuk bakso yang mampu langsung menghangatkan tubuh melawan hawa dingin pegunungan.
Kedai ini melayani pengunjung setiap hari, mulai pukul 10.30 hingga 21.00 WIB, dengan pengecualian pada hari Jumat, di mana operasional dimulai lebih siang, yaitu pukul 12.30 WIB.
Meskipun area lantai satu kedai ini terasa cukup compact, pengunjung dapat naik ke lantai dua yang menawarkan ruangan lebih luas. Dari lantai atas, pelanggan juga disuguhi pemandangan yang indah dan langsung menghadap ke Alun-Alun Kota Batu.
Sistem penyajian di sini menganut konsep prasmanan, yang memungkinkan setiap pelanggan untuk menyusun sendiri semangkuk bakso impian mereka. Pilihan variannya sangat kaya, mulai dari bakso kasar yang bertekstur, bakso alus, bakso berukuran besar dengan isian telur yang gurih, hingga bakso kotak pedas dan bakso yang diisi cabai. Pelengkap berupa aneka gorengan, seperti gorengan panjang dan gorengan mawar, juga tersedia. Rasa bakso di sini dikenal mantap dan berkaldu, menjadikannya santapan ideal untuk dinikmati dalam cuaca dingin.
2. Pos Ketan Legenda 1967: Kehangatan Jajanan Malam yang Tak Tergantikan
Beralih ke kuliner malam, Pos Ketan Legenda 1967 merupakan sebuah landmark kuliner malam yang berlokasi di Jalan Kartini No. 6, Ngaglik, Sisir. Tempat ini tidak pernah kehilangan daya tariknya di kalangan para penggemar jajanan klasik.
Pos Ketan beroperasi dalam dua sesi: sesi siang dari pukul 10.00 hingga 15.00 WIB, dan sesi malam yang paling diminati, yaitu dari pukul 16.30 hingga 00.00 WIB. Jam operasional malam menjadikannya pilihan sempurna bagi wisatawan yang mencari camilan hangat dan mengenyangkan menjelang tengah malam.
Dengan harga yang sangat terjangkau, yaitu di kisaran Rp 10.000 per porsi, pengunjung dapat menikmati ketan yang lembut dengan taburan topping yang bervariasi. Walaupun antrean di tempat ini seringkali terlihat panjang dan mengular, para pemburu kuliner tetap setia menanti.
Menu primadona yang paling dicari adalah ketan susu durian, yang menawarkan kombinasi rasa manis legit yang bercampur sempurna dengan gurihnya durian. Pilihan lainnya termasuk ketan keju, hingga varian ketan original yang disajikan dengan bubuk kelapa dan parutan kelapa segar. Setiap sajian berhasil menghadirkan sensasi tradisional yang begitu memuaskan, seringkali membuat pengunjung sulit berhenti hanya pada satu porsi. Selain makanan utama, tempat ini juga menyediakan berbagai minuman penghangat badan, seperti STMJ (Susu Telur Madu Jahe), wedang jahe, dan kopi, yang sangat cocok untuk mengimbangi dinginnya udara Kota Batu di malam hari.
Dua destinasi kuliner legendaris ini adalah pengalaman yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Kota Batu. Keduanya tidak hanya menyajikan cita rasa yang unggul, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang berpadu harmonis dengan suhu dingin khas Batu.
